식중독1 여름철 식중독 주의하세요 6월은 여름의 시작으로 기온이 높아지고, 장마 전 후덥지근한 날씨 등으로 습도도 높아, 식중독균의 활동이 활발해지는 시기이지만, 한여름보다는 음식물 관리에 소홀하기 쉬워 식중독 위험이 높습니다. 그래서 오늘은 조심해야하는 식중독균의 종류와 식중독 치료 및 예방법에 대해 알려드리겠습니다. 1. 식중독 정의 2. 주요 식중독균 3. 식중독 치료 방법 4. 여름·겨울철 식중독 예방법 및 식중독 예방 6대수칙 5. 식중독 예측지도 식중독 정의 식중독이란 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 의미합니다. ※장염과 식중독의 차이 '장염'이라는 용어는 소장이나 대장에 염증이 생긴 상태를 말하며 대부분 음식 섭취와 관련이 있고 .. 2023. 2. 1. 이전 1 다음
